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quarta-feira, janeiro 18, 2006 

Batatas

Para obter batata frita crocante, descasque e deixe de molho em água com algumas gotas de vinagre. Escorra, seque e frite.

Evite a germinação de batatas colocando-as no mesmo saco que você colocou algumas maçãs.

As batatas cozidas ficam com um gostinho bom se você colocar alguns cravo-da-índia na água em que vai cozinhá-las.

Dê mais sabor ao purê de batatas acrescentando uma clara batida em neve depois de espremê-las.

As batatas em rodelas não ficam escuras se forem embrulhadas num saco plástico e guardadas num congelador.

Acrescente à massa da pizza uma batata cozida. Ela ficará mais saborosa e crocante.

A batatinha ficará crocante do jeitinho que todos gostam se, antes fritá-las você a passar na farinha de trigo.

Quando você for fazer salada de batata, corte as batatas cozidas com um cortador de ovo. Desta forma, as rodelas ficam mais uniformes e não desmancham.

Para conservar batatas cruas com a cor natural, basta guardá-las cobertas por uma camada de farinha de trigo.

Para que as batatas fiquem inteiras quando cozidas, antes de fervê-las unte-as com vinagre.

Quando as batatas estão murchas, lave-as muito bem, coloque em recipiente com água fria e ponha-as na geladeira durante algum tempo.

http://www.orkut.com/Community.aspx?cmm=47050

pra vc.
;)

alinhais, preciso de nonsense aqui:
http://www.orkut.com/Community.aspx?cmm=6537654
tem jeito?

Coma a Batata Recheado no Baked Potato!

Batatinha quando nasce espalha as ramas pelo chão, jacaré não tem pescoço foi comprar uma bicileta.

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Batatão

  • Nome: Chando, Lucas
  • Casa: Porto Alegre, RS, Brazil
  • Quando as batatas estão murchas, lave-as muito bem, coloque em recipiente com água fria e ponha-as na geladeira durante algum tempo.
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